ВИНО ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО

magdalena Binkowska Marta Szydłowska

Wino. Praktyczny Poradnik

  Książka

Kategorie:

  Książki  >  Kulinaria / Żywność  >  Potrawy. Napoje. Żywność

Opis:

Książka prezentuje regiony winiarskie, szczepy winorośli oraz najbardziej znane gatunki win z różnych krajów. Zawiera porady, jak czytać etykiety, czym się różnią poszczególne trunki oraz jak się je wytwarza. Zapoznaje z metodami ich wyboru, sposobami serwowania oraz zasadami łączenia z rozmaitymi potrawami. Smakowitym dodatkiem są przepisy na przystawki, dania główne i desery, z którymi idealnie komponuje się lampka wina. Ciekawym uzupełnieniem są informacje dotyczące historii i kultury picia wina w różnych zakątkach świata.

Oprawa:

twarda

Format:

11,5x18,5 cm

Liczba stron:

240

Rok wydania:

2021

.........................................................................

Wydawnictwo:    SBM

Nr katalogowy (ISBN):    978-83-8222-318-7

(prod_id:  12268128)

Data wydania:    3 listopada 2021