Уважаемые клиенты! 14 июня наш офис и службы поддержки клиентов по техническим причинам работать не будут.

Маринование и ферментация с доктором Евой Домбровской

4.93

301 оценка От 2 шт. кешбэк 17 монет

1 742 ₽

Доставка: 1280 ₽

Купили 0 раз

В наличии 10 штук

Купили 0 раз

В наличии 10 штук

Маринование и ферментация с доктором Евой Домбровской

От 2 шт. кешбэк 17 монет

4.93

301 оценка

1 742 ₽

Доставка: 1280 ₽

Характеристики
Артикул
13892095125
Состояние
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.71 kg
Okładka
twarda
Nośnik
książka papierowa
Rok wydania
2021
Język publikacji
Tytuł
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską
Autor
Beata Anna Dąbrowska
Wydawnictwo
Liczba stron
256
Numer wydania
1
Szerokość produktu
17 cm
Wysokość produktu
22 cm
Описание
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską

97 88327719201

Autor:

praca zbiorowa

Wydawnictwo:

WAM

Rok wydania:

2021

Oprawa:

twarda

Format:

221x165 mm

Strony:

256

Zdrowie zakręcone w słoikach

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską to kolejna książka pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Kiszonki wspomagają układ odpornościowy i pokarmowy, ponieważ naturalny proces konserwowania nie pozbawia produktów ich składników odżywczych. Dlatego fermentowana żywność jest wyjątkowo zdrowa. Jeśli nie masz piwnicy lub chłodnego miejsca nie martw się. Wcale nie potrzebujesz ogromnych beczek czy słoików. Z tym poradnikiem kiszenie jest naprawdę proste!

W książce znajdziesz:

porady, jakie produkty wybrać do kiszenia, w czym najlepiej kisić,

przepisy na fermentowane dania: kiszone warzywa, kimchi, kombuchę, zakwas z buraków, chleb na zakwasie,

wskazówki, jak wykorzystać kiszone produkty w poście i diecie dr Ewy Dąbrowskiej,

porady, jak zrobić domowe mleko kwaszone, kefir, jogurt czy jajka peklowane,

inspirujące, nietypowe przepisy na warzywa i owoce: kapustę kiszoną z imbirem i marchewką, kiszone jabłka i cytryny, kiszone rzodkiewki i kiszony ananas,

sposoby na wykorzystanie fermentowanych produktów w kuchni w zbilansowanych przepisach.

Dla miłośników koncepcji żywienia dr Ewy Dąbrowskiej do przepisów dodane są cenne informacje, na jakim etapie postu lub diety można wykorzystać fermentowany produkt.

W tym roku zatroszcz się o swoje zdrowie i postaw na kiszonki!

W książce o swoich pasjach i manufakturach opowiadają również: Barbara Piątkiewicz z Pracowni Wypieków Chleba. Moje Wypieki, Magdalena Witkiewicz pisarka, autorka m.in. Jeszcze się kiedyś spotkamy, Czereśnie zawsze muszą być dwie, Mikołaj Bator z Zakwasowni oraz Marek Brunka z Regionalnego Centrum Mikroorganizmów Brunka Natural.

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską

Этапы нашей работы

Выбираете товары
и оплачиваете заказ
в личном кабинете
Заказ приходит на склад
в Польшу. Проверяется, бережно упаковывается
и готовится к отправке.
Отправляем заказ к вам
вместе с трек-номером,
который вы получите по СМС
Забираете посылку через
10-15 рабочих дней на почте
или у курьера

Способы оплаты

  • Банковской картой
Общий рейтинг
284
14
3
0
0
4.93/5
301 оценка
Наверх