Targroch Kawa zielona mielona Arabica 1000g Kofeina Polifenole Odchudzanie Glukoza Cholesterol

Kawa zielona mielona powstaje z tych samych ziaren, co klasyczna czarna kawa, z której przygotowywane jest espresso. Jest jednak znacznie mniej popularna i uchodzi za napój dietetyczny oraz detoksykujący. Jej działanie można porównać z antyoksydacyjnymi właściwościami zielonej herbaty. Jak smakuje zielona kawa, czym różni się od kawy czarnej i dlaczego sprzedawana jest głównie w postaci mielonej?

Tym, co różni kawę czarną i zieloną jest sposób obróbki ziaren:

• kawa czarna powstaje z palonych ziaren kawowca i dostępna jest w postaci ziarnistej, mielonej i rozpuszczalnej, czyli liofilizowanej,
• kawa zielona, nazywana też surową nie jest poddawana procesowi palenia, co wpływa na jej charakterystyczny kolor oraz delikatniejszy smak i aromat (to za sprawą braku pirolizy, do której dochodzi w trakcie obróbki termicznej ziaren). Rzadko występuje w sprzedaży w formie ziarnistej - znacznie częściej można ją kupić mieloną ze względu na twardość surowych ziaren, które trudno zmielić w młynku lub moździerzu.

Smak: kawa zielona w smaku jest łagodniejsza od czarnej, ale zawiera taką samą ilość kofeiny co mała czarna - dzięki temu znakomicie pobudza.

Kawa zielona - działanie:

• obniżenie poziomu glukozy i cholesterolu,
• niwelowanie działania wolnych rodników,
• wsparcie profilaktyki próchnicy,
• działanie przeciwzapalne, oczyszczające i wspomagające prewencję nowotworów,
• naturalny środek na odchudzanie oraz suplement diety (ogranicza gromadzenie się tkanki tłuszczowej).

Nie dla kawosza: zielona kawa mielona zawiera mnóstwo polifenoli i innych pożytecznych substancji, dlatego warto sięgać po nią zamiennie z kawą czarną lub opcjonalnie mieszać w proporcjach 1:3. Miłośnicy intensywnego smaku porannej americany lub espresso mogą być jednak rozczarowani. Kawa zielona nie przypomina w smaku małej czarnej, chociaż jednakowo stawia na nogi. Jest jednak łagodniejsza dla przewodu pokarmowego i może przypaść do gustu wszystkim, którzy za mocną, czarna kawą po prostu nie przepadają. Dobrym sposobem na oswojenie się z delikatniejszą, nieco kwaśną kawą jest dodanie do niej cynamonu, kardamonu lub odrobiny ulubionego słodzika.

Sposób przygotowania: 2-3 łyżeczki zawartości opakowania należy wsypać do filiżanki i zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą. Zielona kawa powinna się parzyć kilka minut, wówczas fusy opadną na dno, a napar jest gotowy do picia.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Masa netto: 1000 g

Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Data ważności: co najmniej 3 miesiące

Dystrybutor:

TAR-GROCH-FIL Sp. J.

Filipowice 161

32-840 Zakliczyn