Francja na talerzu Francois-Regis Gaudry

Francja na talerzu. Wszystko o kuchni francuskiej

Autor: Francois-Regis Gaudry, praca zbiorowa

EAN: 9788324094028

Typ publikacji: książka

Strony: 434

SID: 3403817

Francja na talerzu. Wszystko o kuchni francuskiej

VADEMECUMkuchni francuskiej.Znajdziesz tuWSZYSTKO,co musisz wiedzieć o kulinarnej Francji.Ile bąbelków mieści się w jednej butelce szampana?Kto mieszka w serze casgiu merzu?Czy tosty francuskie naprawdę pochodzą z Francji?Ile kosztuje czesne w Le Cordon Bleu?Jakie cukierki kupił w Galii Asterix?Ile bagietek sprzedają każdego dnia francuscy piekarze?350 zagadnień do rozgryzienia,1250 specjałów do spróbowania,375 przepisów do przetestowania,260 osobistości ze świata francuskich kulinariów,setki map, smakowitych adresów, pikantnych anegdotPospaceruj po winnych szlakach Prowansji, zachwyć się crpes na słodko i słono w paryskim bistro, dowiedz się, czy najlepsze kasztany rzeczywiście sprzedawane są na placu Pigalle i dlaczego Marcel Proust z czułością wspominał smak okruszków z magdalenekChcesz gotować jak rodowity Francuz?Z Francją na talerzu będziesz jak chef trzygwiazdkowej restauracji!Bon apptit!