Golden Latte 200г - Золотое молоко - Куркума, перец

Jeśli nigdy nie słyszałeś o Golden Latte, Kurkuma Latte czy Złotym mleku przygotuj się na duże zaskoczenie. Możliwe że teraz twoja poranna kawa zostanie zdetronizowana przez nową bezkofeinową alternatywę którą jest Golden Latte. W kawiarniach takich miast jak Amsterdam, Paryż i Londyn złote mleko zadomowiło się na dobre, a jego kolor jest tak wyraźny że nie potrzebny Ci będzie żaden filtr na Instagramie. Po maśle ghee, jogurcie domowej roboty i oleju kokosowym - Golden Latte jest następnym wielkim trendem zdrowej żywności z południowej Azji. Główny składnik - kurkuma doceniana jest od tysiącleci, popularna w Ajurwedzie jako panaceum na takie dolegliwości jak: anemia, astma, oparzenia, zapalenie spojówek, problemy z zębami, cukrzyca, kaszel, niedrożność zatok i nosa. Wysoka zawartość kurkumy w Golden Latte to jednak połowa sukcesu. Kurkumina by zadziałać musi zostać przez nasz organizm wchłonięta. Tu dochodzimy do całej potęgi tego napoju, mianowicie reszty składników. Teoria mówi o tym że wchłanianie przez nasz organizm najwydajniej odbywa się w towarzystwie pieprzu czarnego(piperyna) i tłuszczu(mleko), w towarzystwie wysokiej temperatury. Napój nie byłby jednak tak dobry i popularny gdyby nie dodatek innych składników takich jak:

Składniki: kurkuma (kraj pochodzenia: Indie), cynamon cejloński, cynamon cassia, pieprz czarny, skórka pomarańczy, mięta, kwiat muszkatu, kardamon zielony, imbir, goździki.

Dozowanie: 1 płaska łyżeczka na kubek mleka.

Zalecamy dodać Golden Latte do zimnego mleka i podgrzewać powoli do temperatury ok 70-80 C, ale naszym najbardziej ulubionym sposobem jest wykorzystanie spieniacza do mleka z ekspresu;).

Produkt może zawierać: gluten, soję, mleko (w tym laktozę), seler, gorczycę, sezam.

link do filmu jak przygotowujemy nasze

Golden Latte! (skopiuj i wklej do przeglądarki)

https://youtu.be/1TP5cUSClxM

Dlaczego to ważne, że posiadamy certyfikat FSSC 22000 rozpoznawany przez organizację Global Food Safety Initiative (GFSI)?

Ponieważ ta organizacja rozpoznaje jedynie 12 najbardziej wymagających programów certyfikujących zapewniających bezpieczeństwo produkcji żywności na świecie, w tym wdrożony przez nas system FSSC 22000.

Taki poziom certyfikacji zapewnia konsumentom bezpieczeństwo produktów. Jako konsument możesz tego nie wiedzieć, ale największe sieci handlowe zamawiając produkcję towarów pod marką własną wybierają dostawców tylko wśród firm z taką certyfikacją.

Czy HACCP i FSSC 22000 to taki sam poziom bezpieczeństwa produkcji żywności?

Czasem firmy podkreślają, że mają wdrożony system HACCP – zapominając chyba, że nie jest to szczególny atut – to podstawowy wymóg prawny prowadzenia działalności związanej z żywnością w Unii Europejskiej – kolokwialnie mówiąc trzeba mieć wdrożony HACCP wprowadzając przyprawy do obrotu tak samo jak mieć np. zarejestrowaną działalność gospodarczą.

HACCP jest częścią wymagań prawnych, dlatego jest częścią systemu FSSC 22000, ale do wdrożenia FSSC 22000 trzeba spełnić o wiele więcej warunków.