Электрическая коптильня Thermowind THW 1901

Dlaczego warto wybrać wędzarnię Thermowind 1901?

Wędziłem już w tej wędzarni kilka razy i moje osobiste doświadczenia są jak najbardziej pozytywne, kompaktowe rozmiary, prosta kontrukcja, estetyczne wykonanie, prostota obsługi to najważniejsze cechy tego urządzenia (pozostałę dane znajdziesz w opisie wędzarni).

Najważniejsze że z wędzarni uzyskałem bardzo ładne wybarwienie, smak oraz aromat wyrobów. Dla początkujących i zaawansowanych zadymiarzy jest to bardzo przyzwoite urządzenie, które ułatwia nam prawidłowe i komfortowe wędzenie bez tracenia czasu na pilnowanie temperatury, ilości dymu w komorze wedzarniczej. Wędzarnia THW 1901 zdecydowanie ułatwia pracę więc Gorąco Polecam!

Wędzarnia  Thermowind THW 1901

• Wędzarnia Thermowind 1901 przeznaczona do domowego wędzenia mięs, ryb i serów dla poczatkujących  i zaawansowanych użytkowników, którzy jednorazowo wędzą małe ilości

• Wędzarnia charakteryzuje się małymi wymiarami, dzięki czemu można ją przewieść na działkę itp.

• Z łatwością uzyskamy w niej smaczne wyroby domowe przy czym obsługa jest prosta i nie zajmuje wiele czasu, wystarczy że dymogenerator zacznie pracować wytwarzając dym a termostat wędzarni będzie pilnował aby w komorze wędzarniczej panowała odpowiednia temperatura

• Grzałka utrzymująca temperaturę w wędzarni posiada moc 1800 wat, dzięki niej zawsze w komorze będzie panowała ustawiona temperatura nawet wówczas kiedy na zewnątrz jest zimno, przy czym zużycie energii nie jest wysokie ponieważ grzałka nie pracuje w systemie ciągłym

• W celu uzyskania różnej gęstości dymu możesz regulować ten parametr szyberkiem, który znajduje się przy kominku wędzarni

• Ilość dymu ustawiamy regulatorem w dolnej części wędzarni

• Temperaturę panującą w komorze wędzarniczej obserwujemy na analogowym termometrze, który wchodzi w skład wyposażenia wędzarni

GŁÓWNE ZALETY WĘDZARNI  THERMOWIND THW 1901

✅Prosta i praktyczna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej- wysoka jakość i estetyka łatwość utrzymania w czystości, odporna na warunki atmosferyczne

✅Analogowe sterowanie do 100 °C- prosta obsługa, możliwość podpiekania

✅Zintegrowany z wędzarnią osuszacz i dymogenerator - jedno urządzenie, wędzenie na ciepło i zimno

✅Opatentowany Dymogenator – brak części mechanicznych, niezawodność użytkowania, łatwy serwis, małe zużycie zrębków

✅Możliwość stosowani zrębków od KL 08 do KL 12 – wielu producentów, duża dostępność, wiele rodzajów

✅Minimalny nadzór na procesem wędzenia

✅Praktyczna pojemność komory wędzarniczej - do 10 kg wsadu

✅Polska produkcja i serwis

WYGODA I KOMFORT OBSŁUGI ORAZ OGRANICZONY NADZÓR NAD PROCESEM WĘDZENIA TO NAJWIEKSZE ZALETY TEGO URZĄDZENIA.

Dymogenerator/ Wytwornica dymu

✅Pojemność komory zasypowej dymogeneratora około 1,5 litra

✅Orientacyjny czas pracy dymogeenartora przy pełnej komorze  zasypowej około 6 godzin

✅Niskie zużyczie zrębek co przekłąda się an niskie koszty eksloatacji - jest to oszczędne urządzenie.

✅Możliwość stosowania zrębków o dużej granulacji i z różnych gatunków drzew oraz róznych producentów

✅Możliwość tworzenia swojej mieszanki i uzyskiwania oryginalnych smaków i aromatów wyrobów.

✅Pamiętaj aby zrębki nie były zbyt małe ponieważ „przelecą” przez ruszt dymogeneratora.

✅Brak elementów mechanicznych co przekłada się na bezawaryjną pracę

✅Prosta budowa i niezawodność

✅Łatwo utrzymać w czystości

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU:

✅Analogowy sterownik temperatury

✅ Regulacją temperatury do 100 stopni Celsjusza

✅ Misa odgrodowa ze specjalnie ukształtowanym dnem, aby  tłuszcze oraz soki nie spływały na elementy grzejne

✅ Kominek z zainstalowanym szybrem pozwalający regulować gęstość dymu.

✅ Komora wędzarnicza posiada prowadnice na których umieszczamy półki lub poprzeczki z wyrobami do wędzenia na różnych wysokościach

✅ Komora załadunkowa wędzarni THW 1901  mieści do 10 kg mięsa

✅Drzwiczki komory posiadają zamknięcia mechaniczne

✅ Konstrukcja wędzarni wykonana jest z blachy nierdzewnej. Blacha ta charakteryzuje się doskonałą odpornością na warunki atmosferyczne

✅ Wędzarnia THW 1901 wyposażona jest w wysokiej jakości zintegrowany generator. Zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych wędzonek.

✅ Jeden zasyp generatora zrębkami wystarcza  maksymalnie na około 6 godzin wytwarzania dymu.

✅ Moc maksymalna wędzarni to ok  1800W

W SKŁAD ZESTAWU WCHODZI:

1. Półka wędzarnicza 2 szt.

2. Zrębki wędzarnicze 4 L

3. Poprzeczki do zawieszania 5 szt.

4. Misa ogrodowa  ociekacz 1 szt.

5. Uchwyty do przenoszenia 2 szt.

6. Kominek z szyberkiem 1 kpl

7. Dymogenerator 1 szt.

8. Zespół grzewczy 1 szt.

9. Sterownik analogowy 1 szt.

10. Termometr analogowy 1 szt.

11. Kabel zasilający 1 szt.

12. Przykrywka do dymogeneratora 1 szt.

13. Haki typu "S" 5 szt.

14. Prowadnice do półek/poprzeczek 3 kpl.

15. Analogowy regulator temperatury wędzenia

PPARAMETRY TECHNICZNE:

✅Wędzarnia wykonana w 100% ze stali nierdzewnej

✅Moc grzałki głównej: 1,8 kW

✅Moc grzałki wytwornicy: 140 W

✅Maksymalna temperatura w komorze: ok. 100°C

(Warunki atmosferyczne mogą mieć wpływ na temperaturę w komorze).

✅Grubość stali 0,8 mm

✅Gabaryty z kominem

(wys. x szer. x głęb.): 103 x 45,5 x 34,5 cm

✅Wymiary komory wędzarniczej powyżej tacy ociekowej

(wys. x szer. x głęb.): 59 x 34,3 x 33,5 cm

✅Objętość komory wędzarniczej: ok. 68 l

(odpowiada ok. 10 kg wsadu)

✅Waga urządzenia ok. 15 kg